Cá sụn sịn

Sụn sịn là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịn thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay.

Cá sụn sịnh được chế biến thành những món ăn rất hấp dẫn, nhưng ngon nhất có lẽ là món cá sụn sịn chiên giòn, cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này cá giòn và thơm nức mũi, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá giòn nên nhai được luôn cả xương. Ướp với muối ớt, bỏ lên vỉ, và  nướng lửa than thì quá đỉnh. Cá chín tới, mùi thơm lừng, thịt ngọt đậm đà nhấn nhá chút vị cay cay, mằn mặn của muối ớt, càng ăn càng ghiền

Phương châm của chúng tôi là;  Cam kết bán hàng loại ngon nhất

Cá cá sụn sịn 1 nắng được sơ chế ngay sau khi ngư dân bắt lên bờ,quy trình sơ chế nhanh và chuyên nghiệp nên sản phẩm giữ được sự tươi ngon. cá sau khi đánh bắt được nhân viên rửa sạch rồi phơi qua nắng. sau đó cho vào kho cấp đông lạnh đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, sau khi đủ độ lạnh thì đem ra hút chân không, khách mua về có thể rã đông rồi chế biến ngay, hoặc rã đông xong tẩm ít gia vị như sả, ớt, đường… ,sau đó chiên giòn.  Thịt cá sụn sịn 1 nắng ngọt thơm, và giòn, lẫn với vị mặn của muối và mắm hòa quyện cùng hương thơm cay nồng của sả ớt. giúp chúng ta có bữa ăn ngon tròn vị hơn.

Ngày trước tại các chợ miền quê, vùng trung du, cá sụn sịn được bày bán rất nhiều với giá khá rẻ, người dân bán cá sụn sịn dưới dạng tươi nguyên con. Ngày nay, với công nghệ hiện đại từ việc cấp đông sản phẩm, cá sụn sịn đã được cấp đông và vận chuyển đi khắp cả nước, và được bán tại các siêu thị, cửa hàng hải sản đông lạnh trên toàn quốc, và Thực Phẩm Đảo Mắt là đơn vị cung cấp, phân phối cá sụn sịn sỉ và lẻ, lớn nhất cả nước . Gọi ngay để được tư vấn miễn phí nhé quý khách 0987927917