Mô tả
Cá nục hoa là loại cá có cơ thể dài, mình gần tròn
Kích thước cá nục hoa nhỏ bằng bắp tay, tầm 300gr-600gr/1 con, và dài khoảng 15 đến 30 cm.
Thịt của cá nục hoa rất thơm,bùi , dai, béo và ngon, đặc biệt là khá ít xương nên phù hợp với mọi lứa tuổi.
Cá nục hoa có màu xanh nhẹ, mình có sọc ngang hoa, thịt săn, chắc và bùi, ngọt dịu.
Cá nục hoa (nục bông) được sơ chế ngay sau khi ngư dân bắt lên bờ,quy trình sơ chế nhanh và chuyên nghiệp nên sản phẩm giữ được sự tươi ngon. cá sau khi đánh bắt được nhân viên rửa sạch. sau đó cho vào kho cấp đông lạnh đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, sau khi đủ độ lạnh, thì đem vào kho lạnh âm 18 độ để bảo quản, khách mua về có thể rã đông rồi chế biến ngay, hoặc rã đông xong tẩm ít gia vị như muối, nước mắm, ớt, đường… ,sau đó chiên , hoặc kho với thịt ba chỉ heo. Thịt cá nục hoa ngọt, thơm, bùi và dịu, lẫn với vị đậm đà của muối và mắm, hòa quyện cùng hương thơm cay nồng của ớt. giúp cho bữa ăn của chúng ta ngon và tròn vị hơn.
Ngày trước tại các chợ miền quê, vùng trung du, cá nục hoa được bày bán rất nhiều với giá khá rẻ, người dân bán cá nục dưới dạng tươi nguyên con. Ngày nay, với công nghệ hiện đại từ việc cấp đông sản phẩm, cá nục hoa đã được người dân đã cấp đông sản phẩm ngay, nên chất lượng cá rất siêu ngon và tiện lợi, sau đó được vận chuyển đi khắp cả nước, và được bán tại các siêu thị, cửa hàng hải sản đông lạnh trên toàn quốc, và Thực Phẩm Đảo Mắt là đơn vị cung cấp, phân phối cá nục hoa sỉ và lẻ lớn nhất cả nước . gọi ngay để được tư vấn miễn phí nhé quý khách 0987927917
- Quy cách cấp đông từng con 300gr-500gr, giá bán lẻ 110k/1kg. ( sỉ inbox)
- Bảo quản ngăn đông, bỏ sang ngăn mát 4-5h để rã đông
- Cách chế biến
- Chiên
- Sốt cà chua
- Nướng
- Kho Tiêu
- Kho các kiểu…vv
